おおきな樹の畑の大豆をかまどで茹でます おおきな樹の畑の稲わらをパラパラと乗せて、48時間発酵、その後2日間熟成させて作っています 市販の納豆のようなネバネバはなく、納豆臭さは強めです。 作るのに4-5日かかります 出来上がり次第の発送となります ご注文の際はクール料金も合わせてご注文ください。